Insalatina di carciofi crudi con fiore di bresaola | € 12 | Gnocco fritto con coppa di testa | € 10 | Tortino ai funghi Porcini su fonduta di formaggio | €10 | Carpaccio di salmone | marinato al sale grosso e aneto €12 | Sarda in saor su pane abbrustolito | €12 | €10 | Cappelletti ravennati ricetta ’per Dante’ o al ragù tipico | €10 | [Ravioli] di branzino | Lasagne verdi al forno | Cavatelli paglia e fieno | al radicchio rosso, salsiccia e Sangiovese €10 | € 10 | Secondi piatti | Coniglio al forno con patate al rosmarino | €16 | Piatto del vegetariano con verdure grigliate e patate al rosmarino | €15 | Filetto di manzo all’aceto balsamico | € 22 | Spiedini di carne mista e peperoni in graticola | €14 | Bruschettone al pomodoro fresco e basilico con Tomino alla griglia | € 12 | €14 | €15 | €12 | Carpaccio di pesce spada | €15 | Contorni | €5 | € 6 | Patate arrosto al rosmarino | € 5 | Insalata mista dell’ortolano | €4 | Cipolla al forno | €5 | Dolci e frutta | € 4,00 | Zuppa inglese della tradizione ravennate | €4,00 | Crème Caramel del nostro Chef | €5 | dolce al mascarpone con scaglie di cioccolato fondente | €6 | Millefoglie alla crema | Profiteroles al cioccolato con noce di panna | € 4,00 | €6 | Macedonia di frutta fresca al limone | € 4,00 | Gelato al cioccolato affogato al barolo chinato e granella | [Scroccadenti] con vino dolce di Bertinoro vendemmia tardiva | € 6 | | il Menu Romagnolo | Tagliere del Buongustaio con prodotti tipici di Romagna e Piadina | | ’La Grigliata’ gran piatto con carni e verdure alla brace | | Crema di Ravenna (antica ricetta Artusiana) | | note | i menu fissi sono esclusi dalle convenzioni sconto | €1,50 |
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