Il tagliere del buongustaio con prodotti tipici di Romagna e piadina | €10 | € 10 | Gnocco fritto con prosciutto crudo | €10 | €12 | Cappelletti ravennati ricetta ’per Dante’ o al ragù tipico | € 10 | [Strichetti] al pesce spada | €10 | Tagliolini al limone con bruciatini di prosciutto | Risotto all’arancia con gamberetti e menta | €9 | €9 | Fettuccine fresche al nero di seppia con fagioli, patate e seppioline | €9 | Secondi piatti | Tagliere ’dolce estate’ con prosciutto, formaggi e frutta | €15 | €16 | € 15 | Filetto di manzo al pepe verde | € 22 | Le nostre scaloppine al limone | Piatto del vegetariano con verdure grigliate e patate al rosmarino | Mozzarella alla caprese con basilico, origano e olive taggiasche | La nostra grigliata di carne mista | Cosciotto di castrato e pomodori rossi grigliati | €14 | €12 | Filetto di manzo ai ferri | Spiedini di carne mista e peperoni | €12 | Petto di tacchino battuto | €14 | €14 | Carpaccio di pesce spada con burrata e pomodorini secchi | €14 | Spiedini misti di pesce ai ferri | €14 | €14 | Branzino alla griglia | €10 | Contorni | €5 | Composizione di verdure al vapore | € 5 | €4 | Cipolla dorata al forno con sale profumato | Dolci e frutta | La nostra cheesecake ai frutti di bosco | €6 | Crostata della nonna con confettura di mirtilli | € 4,00 | Zuppa inglese della tradizione ravennate | €5 | €5 | Millefoglie alla crema | €4,00 | Spicchi di pesca nettarina al limone e zucchero | €4 | il Piccolo Menu | Tortelli di ricotta e spinaci al burro e salvia | | | € 28 | Tagliere del Buongustaio con prodotti tipici di Romagna e Piadina | Cappelletti caserecci al ragù tradizionale | ’La Grigliata’ gran piatto con carni e verdure alla brace | | Crema di Ravenna (antica ricetta Artusiana) | | Caffè - 1/2 Minerale | note | €1,50 |

Ristorante La Gardela

i Vini

 

 


MambelliMauroConfcommercio_small

Mauro Mambelli, bertinorese di nascita e ravennate di adozione, fin dall’inizio di questa avventura si appassiona immediatamente al vino e diventa sommelier AIS, affinando nel contempo una profonda conoscenza delle diverse esigenze del cliente.

 

Non è un caso che sfogliando la carta dei vini, curata personalmente, non ci troviamo di fronte a faticose pagine e pagine di nomi e cantine, ma ad una attenta selezione.

 

La carta, rinnovata periodicamente, è infatti studiata per rispondere in modo mirato ai gusti e alle richieste della clientela.

 

La carta dei vini contempla un centinaio di etichette in cui l’Italia enologica è perfettamente rappresentata tra bianchi, rossi e vini da dessert, non disdegnando le mezze bottiglie.

 

Per chi non rinuncia al piacere di un distillato a fine pasto, molto ricca e varia è anche la proposta di grappe e acqueviti.

 


 




ristorante La Gardèla - RAVENNA - tel: 0544.217147 - cell: 347.8034980 - info@ristorantelagardela.com





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