Antipasti | Il tagliere del buongustaio | con prodotti tipici di Romagna e piadina €10 | Insalatina di carciofi crudi con fiore di bresaola | € 10 | Gnocco fritto con prosciutto crudo | € 10 | Tortino caldo agli asparagi su fonduta di formaggio | €9 | Filetti di alici fresche marinate | €10 | Carpaccio di salmone | marinato al sale grosso e aneto €10 | Frittelle dorate di bianchetti e porro | €10 | Primi piatti | Cappelletti ravennati ricetta ’per Dante’ o al ragù tipico | € 9 | Lasagne verdi al forno | €9 | Tortelli di mora romagnola alla salsiccia matta, stridoli e scalogno | €9 | Tagliatelle caserecce al ragù tradizionale | € 9 | Curzul allo scalogno di Romagna e bruciatini di prosciutto | €9 | Risotto di zucca ferrarese | mantecato al Taleggio €8 | Polenta al piatto con funghi Porcini | € 9 | Passatelli su fonduta di formaggio | al profumo di tartufo €9 | Ravioli di pesce ai gamberetti e asparagi | €10 | Linguine con baccalà, uvetta e cavolo nero | €10 | Pasta e fagioli alla contadina | €8 | Secondi piatti | Coniglio al forno con patate arrosto | €15 | Trippa di vitello alla parmigiana | €12 | le nostre scaloppine al limone | €10 | Filetto di manzo all’aceto balsamico | € 20 | Gulash di manzo con purè | €14 | Omelette al prosciutto e formaggio | su letto di valeriana €9 | Piatto del vegetariano con verdure grigliate e patate al rosmarino | € 12 | Secondi in graticola (Gardèla) | La nostra grigliata di carne mista | €14 | Tagliata al sale di Cervia e rosmarino | € 16 | Petto di tacchino | € 10 | Filetto di manzo | €20 | cosciotto di castrato | €14 | Nodino di vitello | €12 | Spiedini di carne mista e peperone | €12 | Secondi di Pesce | Seppia in umido al tegame con piselli | €14 | Baccalà alla Livornese | con polenta €14 | Polpo rosolato in padella | al rosmarino, con patate sabbiate €16 | Fritto misto mare calamari gamberetti e zucchine fiammifero | €14 | Carpaccio di pesce spada con Burrata e citronette agli agrumi | €14 | Trancio di salmone ai ferri | € 12 | Orata in graticola | € 12 | sardoncini alla brace | €9 | Contorni | misto di verdure grigliate | €5 | Patate arrosto con rosmarino | €4 | Patatine fritte | €4 | Radicchio e bruciatini al balsamico | €7 | Zucchine fritte dorate | € 5,00 | Insalata mista | € 5 | Fagioli borlotti all’uccelletto con pancetta e cipolla | €6 | Dolci e frutta | dolce al mascarpone con scaglie di cioccolato fondente | €5 | Pere glassate al vino rosso | €5 | Crema di Ravenna originale Artusiana con arance caramellate | € 4,00 | Gelato al cioccolato affogato al barolo chinato e granella | €6 | torta casalinga con Robiola | €6 | sorbetto cremoso al caffè | €5 | Creme Caramel del nostro chef | €5 | Zuppa inglese alla casalinga | €4,00 | Tenerina al cioccolato con panna montata | €6 | Millefoglie alla crema | €4,00 | Profiteroles al cioccolato con noce di panna montata | € 4,00 | Crostata della nonna con confettura di mirtilli | €4 | Macedonia di frutta fresca al limone | € 4,00 | il Piccolo Menu | € 16 | Tortelli di ricotta e spinaci al burro e salvia | | Spiedino di carne alla griglia con patate al rosmarino al forno | | Caffè - 1/2 Minerale | | il Menu Romagnolo | € 28 | Tagliere del Buongustaio con prodotti tipici di Romagna e piadina | | Cappelletti caserecci al ragù tradizionale | | ’La Grigliata’ gran piatto con carni e verdure alla brace | | Crema di Ravenna (antica ricetta Artusiana) | | Caffè - 1/2 Minerale | | note | i menu fissi sono esclusi dalle convenzioni sconto | | Pane e coperto | €1,50 |

Ristorante La Gardela

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Siamo stati a Ravenna per visitare i magnifici mosaici e la domenica ci siamo attardati particolarmente tra le meraviglie offerte da questa città… conclusione alle 14:30 non avevamo ancora pranzato. Ci siamo recati in questo ristorante su consiglio di una ragazza di un negozio vicino San Vitale. Appena arrivati anche se la cucina stava chiudendo ci hanno fatto accomodare nella sala semivuota con gli ultimi avventori ormai al dolce e al caffè.

Hanno subito preso le nostre ordinazioni: straccetti di pasta al ragù di Ravenna per me , e tortelli al ragù per mio marito. Come secondo uno spiedone di carne arrostito con contorno di patate e polenta grigliata. Servizio rapidissimo dopo 10 minuti scarsi i primi erano sul nostro tavolo.
Diciamo che il ragù cosi come i tortelli sono veramente impegnativi come gusto e da digerire: non lesinano sul condimento e sulla quantità. Io mi sono fermata al primo, il marito dopo i tortelli ha faticato a finire lo spiedone.
Il tutto con un servizio che definirei più che rapido. Totale 35 euro; avevamo solo acqua e un caffè.




ristorante La Gardèla - RAVENNA - tel: 0544.217147 - cell: 347.8034980 - info@ristorantelagardela.com





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